不肥。12月份到來(lái)年清明這段時(shí)間生蠔是最肥美的時(shí)候。生蠔在每年的11月到次年的5月上市，一般在5-6月份的時(shí)候下苗繁殖，5到9月份是生蠔的繁殖期，這段時(shí)間的生蠔，肚子里全是卵，肉質(zhì)、味道都非常的差。
6月份生蠔還肥嗎
生蠔一般指牡蠣，俗稱海蠣子、蠔等，一般分布在潮間帶和潮下帶水深不超過10米的范圍內(nèi)。
目前，渤海、黃海、東海、南海均有生蠔的生產(chǎn)基地，主要產(chǎn)地是福建、廣東、山東、廣西、遼寧、浙江等。
生蠔的肉中含有多種氨基酸、糖原、大量的活性微量元素、小分子化合物，殼中含有大量碳酸鈣。
