蜂蜜保質(zhì)期一般在18個(gè)月或者24個(gè)月。蜂蜜的保質(zhì)期并沒(méi)有嚴(yán)格的保質(zhì)期限，只是作為食品保存時(shí)間上的一個(gè)參考標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)際的保存條件、保存環(huán)境或者保存方法都會(huì)對(duì)蜂蜜的保存造成影響，無(wú)論蜂蜜保存了多久，只要未發(fā)生變質(zhì)，都是可以食用的。
蜂蜜的保質(zhì)期
存儲(chǔ)時(shí)間比較久的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，前者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)略差些。
若蜂蜜出現(xiàn)了較大的氣泡或者質(zhì)地變稀、夾雜著其它異味，這樣的蜂蜜不建議再食用了。
蜂蜜保存適宜放在低溫避光處或者放入冰箱冷藏區(qū)內(nèi)保存。
