湟魚是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，不可私自捕殺食用。湟魚是裸鯉的俗稱，是青海湖中特有魚類，早年湟魚泛濫被人們大肆捕殺食用，使得湟魚資源大幅度減少，對(duì)生態(tài)平衡造成影響，現(xiàn)在對(duì)湟魚的捕撈、買賣行為均屬于犯罪行為。
湟魚為什么不能吃
青海湖具有高寒、高鹽、高堿的特點(diǎn)，能在里面生活的生物比較少，湟魚占到青海湖里魚類資源的95%以上，占有可或缺的地位。
湟魚一般以湖里的藻類為食，可以適當(dāng)凈化湖水，此外，水鳥以捕食湟魚為生，如果湟魚的數(shù)量不斷減少，不僅會(huì)導(dǎo)致藻類過(guò)量繁殖生長(zhǎng)，也會(huì)讓生物鏈?zhǔn)テ胶?，?duì)青海湖的自然生態(tài)環(huán)境造成一定的影響。
