新鮮楊梅可以用淡鹽水浸泡后直接食用。也可以加些蜂蜜、煉乳或酸奶食用。也可以先把洗干凈的楊梅放到保鮮盒里面，撒上一些白糖，再放到冰箱里面進行冰凍。還可以把楊梅加上冰糖熬成糖水食用。
新鮮楊梅可以怎么吃
楊梅所含的酸性物質不易被氧化分解，一旦這些酸性物質進入體內，就會和胃酸一起刺激胃黏膜，誘發(fā)胃潰瘍，會引起上火。
一次性不可以吃過量的楊梅，因為楊梅味道酸，過量食用很容易腐蝕牙齒，導致牙齒發(fā)酸。吃完楊梅以后要及時的刷牙或是漱口，以免損害牙齒。
放白糖腌制楊梅，不可以放太多白糖，否則容易長胖，而且也容易滋生細菌，不易保存，最好一次性不要做多。
