海帶泡好放在冰箱，一般可以放4-5天左右。泡好的海帶最好控干水分，并用保鮮膜封口，使其與空氣隔絕，以免串味和滋生細(xì)菌。泡好的海帶建議在短時(shí)間內(nèi)吃完，避免海帶因放置時(shí)間過長而變得不新鮮。最好當(dāng)天泡發(fā)的海帶當(dāng)天烹飪食用。
海帶泡好放在冰箱,可以放幾天?
海帶生長于水溫較低的海中，是多年生的大型食用藻類，孢子體大型，褐色，扁平帶狀，具有黏液腔，可分泌滑性物質(zhì)。海帶可供食用、飼用，也可作工業(yè)原料。
海帶含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、多糖、酸性聚糖類物質(zhì)、巖藻半乳多糖硫酸酯、大葉藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、雙歧因子等多種活性成分，營養(yǎng)價(jià)值高。
