荔枝皮變黑有可能是以下原因，第一，荔枝被凍傷，荔枝屬于熱帶水果，在0度以下的環(huán)境中儲(chǔ)存一天左右，表皮容易變黑，甚至發(fā)生變質(zhì)的情況，第二，荔枝表皮如果出現(xiàn)局部的小黑點(diǎn)，有可能是受了蟲(chóng)害。
荔枝皮變黑是什么原因
如果荔枝外殼變黑但內(nèi)部果肉沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)，一般可以繼續(xù)食用，不過(guò)口感和口味可能不如外殼為紅色的新鮮荔枝好吃。如果荔枝外殼與內(nèi)部都變黑，或者果肉出現(xiàn)了異味，那么荔枝多半已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)，不建議繼續(xù)食用。
大多數(shù)情況下，荔枝的保質(zhì)期一般在2至3天左右，如果在這個(gè)時(shí)間內(nèi)可以食用完，荔枝可以常溫下保存，只需放在陰涼干燥處即可，如果吃不完，需要多保存幾天，那么可以將荔枝放在塑料袋里密封好，然后浸入水中放置。
