西瓜有筋的是頭，有花蒂的是尾。一般情況下，西瓜兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深，四周飽滿，瓜體整齊勻稱的是好瓜，頭大尾小或頭尖尾粗的，或者是瓜體畸形，通常是質(zhì)量較差的瓜。
西瓜頭和尾如何區(qū)分
西瓜是一年生蔓生藤本植物，喜溫暖，干燥的氣候，不耐寒，是夏季水果，鮮甜多汁，營養(yǎng)豐富。
挑選西瓜時，可以看西瓜的紋路，一般來說，甜的西瓜瓜紋色澤鮮艷，條紋分明。如果紋路不均勻，有斷紋一般是不好的瓜。
挑選西瓜還可以看瓜的臍部，西瓜的瓜臍越小越好，這樣的西瓜不僅皮薄還很甜。瓜臍越大的西瓜皮越厚，能食用的瓜肉很少，而且口感差。
