花干是西安的一種豆制品，以豆腐、肉、油等為主要食材。它是用優(yōu)質薄豆腐切成規(guī)定規(guī)格的長方形，在長方形的正面和反面切入一半深的條形口，然后放入油鍋里慢炸，直至酥脆。
花干是什么做的
花干采用大豆經過特殊工藝制作而成。其口感肥而不膩、勁道爽口，是夾饃、火鍋、冒菜中不可或缺的一道食材。
花干是一種鹵煮的油炸豆腐串，常搭配海帶、鹵蛋，一起夾入芝麻燒餅饃里，入口濃香四溢。
花干是一種豆制品，有彈性的網(wǎng)格狀，味道類似于豆腐干和炸豆腐的混合，常作為小吃的一種配菜。
花干是西安的一種豆制品，以豆腐、肉、油等為主要食材。它是用優(yōu)質薄豆腐切成規(guī)定規(guī)格的長方形，在長方形的正面和反面切入一半深的條形口，然后放入油鍋里慢炸，直至酥脆。
花干采用大豆經過特殊工藝制作而成。其口感肥而不膩、勁道爽口，是夾饃、火鍋、冒菜中不可或缺的一道食材。
花干是一種鹵煮的油炸豆腐串，常搭配海帶、鹵蛋，一起夾入芝麻燒餅饃里，入口濃香四溢。
花干是一種豆制品，有彈性的網(wǎng)格狀，味道類似于豆腐干和炸豆腐的混合，常作為小吃的一種配菜。
