根據(jù)威士忌口味的不同，食物和威士忌的搭配方式也不同，建議不要讓威士忌或者食物單獨(dú)擁有壓倒性的味道，兩者相互補(bǔ)充會(huì)更加的有食用體驗(yàn)。例如酒體中等，略帶泥煤味的威士忌比較適合搭配煙熏類(lèi)的肉。
威士忌配什么食物
酒體飽滿(mǎn)、經(jīng)過(guò)歐洲橡木桶陳年的威士忌適合搭配烤牛排、叉燒肉、焦糖烤、鹿肉、水果蛋糕、圣誕布丁、肉餡餅和核桃派等食物。
對(duì)于酒體強(qiáng)勁的威士忌可以搭配：烤扇貝、培根和黑巧克力。這三種無(wú)論是口感還是味道都可以和這種威士忌搭配。吃起來(lái)十分美妙。
如果是波旁威士忌則很適合搭配含有焦糖成分的食物，因?yàn)樗鼛в幸稽c(diǎn)香草和焦糖的甜味。而清淡的威士忌可以和辛辣的食物進(jìn)行搭配。
