小龍蝦確實(shí)含有一些寄生蟲，但是寄生蟲數(shù)量的多少是取決于環(huán)境因素的，通常人工養(yǎng)殖的小龍蝦不會有很多的寄生蟲，因?yàn)闀ㄆ谕斗艤缦x物質(zhì)。但是野外散養(yǎng)的寄生蟲攜帶數(shù)量肯定就比人工喂養(yǎng)的要多一些。
小龍蝦寄生蟲的小知識
小龍蝦所攜帶的寄生蟲跟大部分水生動物攜帶差別不大，比較常見的就是肺吸蟲，不過這種對人體危害顯著的寄生蟲是可以通過高溫滅殺的。
小龍蝦由于屬于雜食動物，所以在河底吃泥沙吃別的水生生物的尸體都是常有的，寄生蟲也就因此而來了。
想要預(yù)防的最好方法建議是清潔和高溫，洗干凈小龍蝦并且把蝦線剔除，烹制的時候一定要高溫久煮，耐不住高溫是碳基生物的共性。
