云吞煮8分鐘左右，云吞是源于北方的傳統(tǒng)面食，不同地域有抄手、餛飩等不同的叫法，主要制作方法是用薄面皮包餡，煮熟以后帶湯食用，判斷煮熟的標(biāo)準(zhǔn)為是否漂浮，注意生云吞應(yīng)該沸水下鍋。
云吞煮多久
云吞是兩廣地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃的一種，屬于粵菜系，不同于大部分南方地區(qū)的餛飩，初期被歸類為餅類，之所以叫云吞， 是因?yàn)榛浾Z中餛飩的發(fā)音類似于云吞。
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