一般20-30分鐘左右即可。蒸的時候可以把整根臘腸放在碟子中，然后用中大火蒸，也可以放在米飯中和米飯一起蒸，一般米飯熟了臘腸也就可以食用了，但要注意和米飯一起蒸米飯會有臘腸的味道。
四川臘腸蒸多久就熟了
蒸之前可以先用溫水把臘腸浸泡20分鐘左右，去除表面的灰塵或者其他雜質(zhì)。
如果蒸之前把臘腸切片可能會使臘腸的油份流失，味道也會減淡。
一般20-30分鐘左右即可。蒸的時候可以把整根臘腸放在碟子中，然后用中大火蒸，也可以放在米飯中和米飯一起蒸，一般米飯熟了臘腸也就可以食用了，但要注意和米飯一起蒸米飯會有臘腸的味道。
蒸之前可以先用溫水把臘腸浸泡20分鐘左右，去除表面的灰塵或者其他雜質(zhì)。
如果蒸之前把臘腸切片可能會使臘腸的油份流失，味道也會減淡。
