可以在煮之前先用清水浸泡5-8個(gè)小時(shí)，待黃豆吸水膨脹后再煮，也可以煮的時(shí)候分幾次加冷水，即先放少量的水煮開(kāi)，然后加幾次冷水，黃豆便會(huì)比較容易爛，還可以用高壓鍋煮。
黃豆怎么煮容易爛
可以在煮之前先用小火把黃豆炒2分鐘左右，要快速翻炒，避免炒糊炒焦。
可以先用大火燒開(kāi)后再用小火慢煮，如果是已經(jīng)浸泡過(guò)的黃豆一般小火慢熬30分鐘左右即會(huì)比較爛。
黃豆怎么煮容易爛
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請(qǐng)聯(lián)系: [email protected]
