如果要吃的是海鮮食材，那么可以用生抽、白糖、小米辣、辣椒油，這幾種小料拌在一起能起到去腥的作用，吃起來(lái)也更美味。如果是用來(lái)涮羊肉，則用芝麻醬、韭菜花和豆腐乳用筷子拌勻，吃起來(lái)更加的香醇。
蘸料怎么調(diào)好吃
吃的是火鍋時(shí)，可以用香菜、蔥、蒜蓉、芝麻油混合在一起，這樣子可以適當(dāng)?shù)木徑饫倍龋€能解下油膩。
還有的是萬(wàn)能搭配，使用香菜、蒜蓉、花生牛肉醬，混合在一起拌勻。這個(gè)蘸料基本可以適合任何的食物。不僅不搶味，還能增加本身的鮮味。
