不是純糧食酒。國(guó)標(biāo)27588全稱是“GB/T27588-2011”，是露酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在該標(biāo)準(zhǔn)中，規(guī)定的露酒要以蒸餾酒、發(fā)酵酒或食用酒精作為酒基，但是可以加入各種可食用的藥物或者輔料，所以并不是純的糧食酒，是可以有添加物的。
白酒國(guó)標(biāo)27588是純糧食酒嗎
“GB/T27588-2011”這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了露酒的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、存儲(chǔ)等。
其適用于以糧食谷物為原料，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒，就是說(shuō)有這個(gè)標(biāo)簽的說(shuō)明該酒是用糧食釀制的白酒，而不是酒精勾兌的。
在用糧食釀制的基礎(chǔ)上，商家可以根據(jù)自己的需求，添加食藥或者食品添加劑制作成風(fēng)味不一的飲料酒，所以它不是純的糧食酒。
