白砂糖的原料主要來自于蔗糖和甜菜,先將兩者榨汁,煮沸濃縮,等待糖汁形成糖結(jié)晶即粗糖,然后對粗糖進(jìn)行提煉加工,最后成為白砂糖。其中制糖法有三種,分別是石灰法、亞硫酸法及碳酸法。
白砂糖怎么提煉出來的

白砂糖幾乎由單一蔗糖組成,在原料的選擇上,除甘蔗和甜菜之外,也可采取原糖、粗糖或其他含蔗糖分較高的原料進(jìn)行加工。
亞硫酸制糖法工藝流程短、澄清劑用量省、設(shè)備花費少,所以在廣大發(fā)展中國家都選擇用這種方法。
白砂糖的原料主要來自于蔗糖和甜菜,先將兩者榨汁,煮沸濃縮,等待糖汁形成糖結(jié)晶即粗糖,然后對粗糖進(jìn)行提煉加工,最后成為白砂糖。其中制糖法有三種,分別是石灰法、亞硫酸法及碳酸法。

白砂糖幾乎由單一蔗糖組成,在原料的選擇上,除甘蔗和甜菜之外,也可采取原糖、粗糖或其他含蔗糖分較高的原料進(jìn)行加工。
亞硫酸制糖法工藝流程短、澄清劑用量省、設(shè)備花費少,所以在廣大發(fā)展中國家都選擇用這種方法。