若是想存放新鮮的槐花不用焯水，可以把槐花放進(jìn)袋子里，再放入冰箱的冷凍室保存即可，保存的時(shí)間可以長(zhǎng)達(dá)一年。若是想曬槐花，則需要在曬之前先進(jìn)行焯水的步驟，之后再拿去曬干，可以做為餃子、包子餡的食材。
槐花要焯水嗎
槐花是無(wú)毒的，把槐花清洗干凈，拿食用鹽水浸泡20多分鐘，瀝干水后可以直接食用。另外槐花也可以做成槐花雞蛋湯、清炒槐花等等的家常菜。
想要口感更好的話，可以在吃之前把槐花焯水一下，焯水過(guò)后的槐花吃起來(lái)香味更加濃郁，也更有嚼勁。
部分人把槐花焯水是想進(jìn)行消菌殺毒，但其實(shí)槐花本身是無(wú)菌無(wú)毒的，新鮮的槐花是可以直接食用的。
