饅頭不是發(fā)物。饅頭的主要原料是小麥面粉，通過(guò)發(fā)酵蒸制而成。饅頭含有最主要的淀粉，淀粉進(jìn)入身體后轉(zhuǎn)變成糖，為人體活動(dòng)提供能量。饅頭中的酵母富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類等，可以提高身體免疫力。
饅頭是發(fā)物嗎
饅頭不是發(fā)物。發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體產(chǎn)生刺激性的食物，容易誘發(fā)某些疾病的食物。
饅頭屬于面食，面食都不屬于發(fā)物類。饅頭養(yǎng)胃消脹，經(jīng)面粉發(fā)酵而成，更有利于消化吸收。
