不可以。黃油和其他食用油都有各自最適合的用途，不能互相代替，比如黃油不可以用來烹飪中餐的菜式，而食用油也不可以用于甜點(diǎn)、蛋糕的制作。所以還是讓黃油和食用油用在它們適合的鄰域吧。
黃油能用食用油代替嗎
食用油不能打發(fā)，比如想用色拉油來打發(fā)的花，甜點(diǎn)、蛋糕之類不會(huì)蓬松，并且沒有奶香，就算做出來的成品也不倫不類，根本不好吃。
黃油是新鮮或發(fā)酵的鮮奶油或牛奶通過攪乳提制的奶制品，營養(yǎng)豐富但含脂量較高。
黃油能用食用油代替嗎
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