蛋黃醬可以做成蛋黃醬烤飯團(tuán)，洗干凈大米和玉米粒放電飯煲煮熟。蛋黃醬攪拌均勻，將米飯捏成飯團(tuán)放在錫紙上。將蛋黃醬刷在飯團(tuán)上，之后放進(jìn)烤箱烘烤25分鐘，烤到表面形成一層焦皮兒即可取出食用。
蛋黃醬一般怎么吃
蛋黃醬可以直接蘸面包食用，也可以涂抹到漢堡胚上做漢堡。蛋黃醬味道鮮美，平時(shí)用它制作沙拉或者面包時(shí)，能起到提味增鮮的重要作用。蛋黃醬含有豐富的碳水化合物，蛋白質(zhì)和脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分，用蛋黃醬做出的食物同時(shí)也能提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
