正確適量食用堿對(duì)人體沒(méi)有危害。粥里面放入適量食用堿，可以讓粥煮得更爛、更粘稠，有利于進(jìn)食養(yǎng)胃，還可以可以中和胃酸，可以平衡胃液環(huán)境。所以適量食用堿煮粥對(duì)人體使沒(méi)有危害的。
食用堿煮粥對(duì)人體有害嗎
我們的胃液是強(qiáng)酸環(huán)境，少量吃含有食用堿的食物能中和胃酸，食用堿吃多了則會(huì)改變胃部環(huán)境，破壞酸堿平衡。
食用堿是一種食品添加劑，放在面粉里面可以增加面食的蓬松度，但是大量攝取食用堿會(huì)打破胃部的酸堿平衡，造成腸胃不適。
