洋蔥發(fā)芽了可以吃。洋蔥本身具有一定的安神醒腦的功效,適量的吃新鮮的洋蔥,可以有效的降低血壓。發(fā)芽之后的洋蔥硒元素含量升高,能夠增強(qiáng)身體的免疫力和抗癌能力,還能夠促進(jìn)腸道蠕動。
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