青紅酒是一種傳統(tǒng)黃酒,是由福建獨有的古田紅曲和上好的糯米制作而成的,酒色呈現(xiàn)琥珀色,目前在唐人街、日本北海道等地區(qū)都有該酒的出現(xiàn),但是因為受到材料的影響,釀造方法也有所區(qū)別,另外青紅酒存放時應(yīng)該為其提供陰涼通風(fēng)的環(huán)境。
青紅酒屬于什么酒
青紅酒是一種傳統(tǒng)黃酒,是由福建獨有的古田紅曲和上好的糯米制作而成的,酒色呈現(xiàn)琥珀色,目前在唐人街、日本北海道等地區(qū)都有該酒的出現(xiàn),但是因為受到材料的影響,釀造方法也有所區(qū)別,另外青紅酒存放時應(yīng)該為其提供陰涼通風(fēng)的環(huán)境。