12月份不是吃菠蘿的季節(jié)，菠蘿在夏季的6月份才會(huì)陸續(xù)成熟，12月份已經(jīng)錯(cuò)過了菠蘿的盛產(chǎn)期，因此不是吃菠蘿的季節(jié)，保存的過程中，要將菠蘿放在陰涼通風(fēng)的環(huán)境中，或者將其切塊后浸泡在鹽水中，延長保鮮期。
12月份適合吃菠蘿嗎
1、不是
12月份不是吃菠蘿的季節(jié)。因?yàn)椴ぬ}的結(jié)果期在每年的6月份到11月份之間，盛產(chǎn)期在7月份到8月份，而12月份菠蘿的生產(chǎn)已經(jīng)停止，所以不是吃菠蘿的季節(jié)。
2、挑選方法
挑選菠蘿時(shí)要觀察外觀、香味以及顏色，其中香味濃郁，表皮完好無損、沒有黑斑，而且果肉飽滿、顏色為金黃色的菠蘿品質(zhì)更好，而香味較淡，表皮發(fā)軟或者有黑斑的菠蘿品質(zhì)較差。
3、保存方法
保存菠蘿的過程中，可以直接將其放在陰涼、干燥、通風(fēng)性好的地方，避免陽光直射，而保存切塊的菠蘿時(shí)，要將其放入玻璃碗中，并向其中倒入稀釋的鹽水，將菠蘿完全浸泡，起到隔絕空氣的作用。
