臘肉長時間保存需要放入冰箱冷凍,短時間保存則將其放入冷藏區(qū)即可,臘肉在冰箱冷凍區(qū)可以保存3到6月時間,常溫下只能存放1到2天時間,另外臘肉表面出現(xiàn)少量的霉點需要使用溫水清洗,如果霉點較多則不能繼續(xù)食用。
臘肉應(yīng)該冰箱冷凍還是冷藏
臘肉長時間保存需要放入冰箱冷凍,短時間保存則將其放入冷藏區(qū)即可,臘肉在冰箱冷凍區(qū)可以保存3到6月時間,常溫下只能存放1到2天時間,另外臘肉表面出現(xiàn)少量的霉點需要使用溫水清洗,如果霉點較多則不能繼續(xù)食用。