生蠔冷凍保存時(shí)間長，將生蠔放入冰箱進(jìn)行冷凍，溫度保持零下18度左右即可存放1個(gè)月時(shí)間，如果短時(shí)間保存則可以將生蠔放入冰箱冷藏，能夠保存5天時(shí)間，而且鮮味流失較少，另外生蠔冷凍后應(yīng)該融化后再進(jìn)行烹飪，以免內(nèi)部無法熟透。
生蠔怎么保存時(shí)間長
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