海參最多可以用涼水泡48小時，超過時間后的海參不宜再食用。海參盅含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有益氣養(yǎng)血、潤燥生津的作用，還可以促進腸胃蠕動，改善便秘，在泡發(fā)干海參時，要采用清潔無油漬的器皿，加上純凈水浸泡，每4小時換水一次即可。
海參泡久了還可以吃嗎
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