巧克力過期即不能吃了，過期后的巧克力會產(chǎn)生霉變，食用會導(dǎo)致腸胃不適。巧克力的保質(zhì)期為一年，要放在陰涼干燥處存放，巧克力能緩解情緒，快速補充體力，但不宜在餐前食用，也不適合糖尿病患者食用。
巧克力過期多久不可以吃
1、過期勿吃
巧克力過期即不能吃，在保質(zhì)期內(nèi)食用才有安全保證，過期后的巧克力會產(chǎn)生霉變，內(nèi)部成分變質(zhì)，食用可能導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等不良反應(yīng)。
2、保質(zhì)期限
巧克力的保質(zhì)期一般為一年，要放在陰涼干燥的地方存放，不能放在高溫和陽光直射的地方，高溫和陽光會使巧克力融化。
3、食用好處
巧克力含有碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，能緩解情緒，使人興奮，也能快速補充體力，利于運動后體力恢復(fù)，還能保護心臟。
4、食用禁忌
巧克力有大量糖分，糖尿病患者要少吃或不吃含糖巧克力，牙齒不好、蛀牙的人不宜吃含糖巧克力，餐前不宜吃巧克力，以免產(chǎn)生飽腹感，影響飲食規(guī)律。
