錫紙變色了不可以使用，錫紙放久了就會(huì)產(chǎn)生氧化，生成氧化鋁，使錫紙顏色變深，在接觸食物的過程中會(huì)對(duì)人體造成危害。錫紙邊緣鋒利，使用時(shí)要注意別被劃傷，錫紙有吸熱和防潮的效果，可以儲(chǔ)存食物、制作燒烤。
錫紙變色還可以用嗎
1、不能使用
錫紙變色了不能用，錫紙是用鋁制造的，放置時(shí)間過長(zhǎng)，鋁箔和氧氣發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生氧化鋁，使錫紙變成灰色或黑色，錫紙常用來包裝食品，應(yīng)注意安全性，變色過期的錫紙應(yīng)及時(shí)丟棄。
3、注意事項(xiàng)
錫紙顏色光亮的一面是感光面，顏色較暗的一面是啞光面，使用時(shí)要注意區(qū)分。薄錫紙的邊緣十分鋒利，使用時(shí)要小心，以免劃傷手。另外，錫紙是金屬，不能放進(jìn)微波爐里加熱。
3、日常用途
錫紙用途廣泛，有吸熱、保溫、密封、防潮的作用，可以儲(chǔ)存容易受潮的食物，也可以制作燒烤。在燒烤時(shí)，用錫紙包住食物，能使熱量均勻分布在食物表面，讓食物更容易熟，避免烤焦。
