生芒果放在冰箱后，需要及時(shí)將其取出，避免生芒果出現(xiàn)凍害，如果生芒果表皮已經(jīng)出現(xiàn)黑斑或者腐爛的現(xiàn)象，則需要將其丟棄，以免影響其它芒果的品質(zhì)。在催熟芒果時(shí)，可以將其放在溫暖干燥的環(huán)境中，并使用紙箱包裹。
生芒果放冰箱如何補(bǔ)救
1、及時(shí)取出
生芒果放在冰箱中后，需要及時(shí)將其取出。因?yàn)槊⒐麑儆跓釒?，需要在溫暖的環(huán)境下才能保存，而冰箱的溫度在零度左右，會(huì)導(dǎo)致芒果出現(xiàn)凍害現(xiàn)象，所以需要及時(shí)取出，在取出后，需要觀察芒果形態(tài)，將發(fā)黑腐爛的芒果及時(shí)丟棄。
2、催熟方法
在催熟生芒果時(shí)，可以將其放在紙箱中密封，并將紙箱放在溫暖干燥的環(huán)境中，等待兩周左右的時(shí)間，芒果就會(huì)成熟，也可以將芒果與香蕉、蘋(píng)果一起放入紙箱中，利用蘋(píng)果香蕉散發(fā)的催熟激素使芒果成熟。
3、選購(gòu)要點(diǎn)
在選購(gòu)芒果時(shí)，可以觀察其體型，選擇較長(zhǎng)的芒果進(jìn)行采購(gòu)，也可以觸碰感受，選擇手感較硬的芒果進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，可以存放較長(zhǎng)的時(shí)間，還可以觀察表面，選擇顏色分布不均勻，且表皮沒(méi)有破損的芒果進(jìn)行采購(gòu)。
