雪糕化了以后還可以凍回去，只需要將化了的雪糕放入專用的雪糕模具中，并放入冰箱的冷凍層中，等待六小時(shí)的時(shí)間，雪糕就可以恢復(fù)固態(tài)，但是在購買雪糕時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)雪糕融化，最好不要采購，因?yàn)檠└庠谌诨倪^程中，容易產(chǎn)生細(xì)菌。
雪糕化了還能凍回去
雪糕化了還可以凍回去，只需將化了的雪糕放入模具內(nèi)并重新置于冰箱冷凍室，冰箱冷凍室的低溫環(huán)境就會(huì)讓雪糕再次冰凍。
需要注意化了的雪糕最好不要吃，因?yàn)檠└馊诨?，其原來的風(fēng)味口感和外形會(huì)發(fā)生變化，且在融化的過程中可能會(huì)滋生細(xì)菌。
平時(shí)吃雪糕應(yīng)當(dāng)選擇包裝完整的，如果雪糕已經(jīng)變形，則說明雪糕可能在運(yùn)輸過程中已經(jīng)融化，這種雪糕會(huì)增加含有細(xì)菌、毒素的風(fēng)險(xiǎn)。
