土豆和茄子可以一起吃，兩者的性味不相沖，營(yíng)養(yǎng)成分也不相克，一起吃不會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適的癥狀。平時(shí)適量吃土豆和茄子可以滿足人體對(duì)大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，且茄子還具有一定保護(hù)心血管的作用。
土豆和茄子能一起吃
土豆可以和茄子一起吃，從土豆和茄子的性味來(lái)看，土豆性平味甘，茄子性涼味甘，兩者的性味不相沖，一起吃不會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適的癥狀。
從土豆和茄子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，土豆含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，茄子含有大量的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，兩者的成分不相克。
平時(shí)適量吃土豆和茄子可以滿足人體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，可以給人體提供更豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且茄子還具有一定保護(hù)心血管的作用。
