花生不能和香蕉一起吃，避免刺激腸胃，出現(xiàn)腹痛腹瀉等癥狀。花生不能和柿子一起吃，這兩種食物在人體中會(huì)生成鞣酸蛋白質(zhì)，會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。花生也不能和奶酪一起吃，會(huì)影響人體對(duì)不飽和脂肪酸的吸收，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失。
1、香蕉
花生含有的油脂非常高，能加快腸胃的蠕動(dòng)速度，而香蕉也有著促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用。所以這兩種食物同食，會(huì)刺激腸胃，出現(xiàn)腹痛腹瀉等癥狀。
2、柿子
花生含有豐富的蛋白質(zhì)，而柿子含有鞣酸，這兩種食物在人體中會(huì)生成鞣酸蛋白質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，還會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、奶酪
花生屬于不飽和脂肪酸的食物，而奶酪含有豐富的飽和脂肪酸，二者一起食用，奶酪中的飽和脂肪酸會(huì)影響不飽和脂肪酸的吸收，導(dǎo)致花生的營(yíng)養(yǎng)流失。
