食用前需先挑選飽滿的、紋路清晰的、成熟的菠蘿蜜，口感會更好。在菠蘿蜜的下面鋪一層報紙，戴上手套，在刀具的兩側(cè)涂上食用油，接著將菠蘿蜜對半切開，切成四等份，把白色絮狀物剔除，將果肉一顆顆剝出即可享用。
菠蘿蜜的正確吃法
1、挑選成熟的菠蘿蜜，選擇大個的、紋路清晰的、長條形的，口感會更好。
2、在菠蘿蜜的下面鋪上一層報紙或塑料袋，戴上一次性手套，在刀具的兩側(cè)涂上一層食用油。
3、將菠蘿蜜對半切開，切成四等份，切的過程中需不斷的給刀添加油防止粘刀。
4、將菠蘿蜜中的白色絮狀物剔除，果肉一顆一顆的剝出即可食用。菠蘿蜜的核也可以食用，將核洗凈，放入鍋里加鹽煮，非常美味。
