櫻桃中含有大量的糖類和酸性成分以及大量的胡蘿卜素、維生素，它有健脾理氣、抗貧血的功效。但是櫻桃不能過(guò)量食用，過(guò)量食用后會(huì)導(dǎo)致消化不良、腹痛等癥狀，另外，容易上火的人也不宜吃櫻桃。
櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
櫻桃是一種味道酸甜的溫性水果，它含有大量的糖類和酸性成分以及大量的胡蘿卜素與多種的礦物質(zhì)和維生素。它還含有大量的鐵、鈣、磷等成分，櫻桃所含的鐵達(dá)到了59毫克，是水果當(dāng)中鐵含量最高的水果。
櫻桃的功效
櫻桃不僅有健脾理氣的功效，因?yàn)樗写罅康蔫F，所以櫻桃還可以有抗貧血，去風(fēng)濕的功效。櫻桃所含的維生素有養(yǎng)顏的功效，可以淡化臉上斑點(diǎn)，它還有消炎、止痛的等功效。
櫻桃的禁忌
櫻桃是不能過(guò)量食用的，過(guò)量的食用可能會(huì)導(dǎo)致消化不良，腹痛等癥狀的出現(xiàn)。另外，需要注意的是容易上火的人群也不宜吃櫻桃，否則會(huì)加重上火的癥狀，甚至口舌生瘡。
