紅薯葉子的禁忌有腸胃不佳者少吃、不與柿子、雞蛋同吃，紅薯葉子富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，適量食用有助于保健身體，但是腸胃不好的人吃了容易出現(xiàn)燒心、吐酸水、腹脹的現(xiàn)象，與柿子、雞蛋同吃易產(chǎn)生結(jié)石。
1、腸胃不好少吃
紅薯葉子是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的綠色蔬菜，富含蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素以及磷、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，正常體質(zhì)的人食用有助于保健身體，但是腸胃消化功能較差以及腎病患者不宜過(guò)多食用，否則易出現(xiàn)燒心、吐酸水、腹脹的現(xiàn)象。
2、不與柿子同吃
紅薯葉與柿子最好不要一起吃，這兩種食物如果一次性吃的太多，導(dǎo)致胃酸分泌大量增加，地瓜葉和柿子中的果酸成分易發(fā)生反應(yīng)，生成沉淀結(jié)塊，有胃病的人還會(huì)加重胃病，造成胃潰瘍、胃出血等現(xiàn)象，建議分開食用。
3、不與雞蛋同吃
雞蛋和紅薯葉都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，雞蛋含有大量的膽固醇和蛋白質(zhì)，紅薯葉含有一些鞣質(zhì)，這兩種食物如果一起吃的話，可能會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，引發(fā)腹痛、腹瀉等不良的反應(yīng)，身體不好、抵抗力差的人更不能同吃者兩種食物。
