海底撈成立于1994年，它是一家以經(jīng)營(yíng)火鍋為主，同時(shí)融合各地特色的大型品牌火鍋店，其創(chuàng)始人為張勇。海底撈是我國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)之一，目前不僅在北京、上海等多個(gè)城市有直營(yíng)連鎖餐廳，在美國(guó)、新加坡等國(guó)家也由開(kāi)設(shè)直營(yíng)連鎖餐廳。
海底撈成立于1994年
海底撈成立于1994年，它的創(chuàng)始人為張勇。海底撈其實(shí)是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主，同時(shí)融合了各地火鍋特色的大型直營(yíng)品牌火鍋店，其公司全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。
海底撈目前不僅在我國(guó)北京、上海、廣州、成都、武漢、南京、杭州等多個(gè)城市有直營(yíng)連鎖餐廳，在韓國(guó)、日本、新加坡、美國(guó)等多個(gè)國(guó)家也都開(kāi)設(shè)直營(yíng)連鎖餐廳，它曾連續(xù)多年獲得“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”的榮譽(yù)稱號(hào)。
海底撈的品牌理念是堅(jiān)持“無(wú)公害，一次性”的選料和底料，嚴(yán)把原料關(guān)、配料關(guān)。它四個(gè)大型現(xiàn)代化物流配送基地、一個(gè)底料生產(chǎn)基地，同時(shí)還有一批食品、飲食、營(yíng)養(yǎng)、工程、倉(cāng)儲(chǔ)、管理等方面的專家和專業(yè)技術(shù)人員，為海底撈的成功奠定了重要的基礎(chǔ)。
