豆?jié){遇到檸檬水是會(huì)凝固的，豆?jié){中的蛋白質(zhì)等物質(zhì)遇到酸性就會(huì)凝固，平時(shí)不建議豆?jié){和檸檬水一起飲用，輕者可能導(dǎo)致消化不良，重者會(huì)出現(xiàn)腸胃的疾病，像醋、橘子等食物也不能和豆?jié){一起吃，也會(huì)使豆?jié){出現(xiàn)凝固的現(xiàn)象。
豆?jié){遇到檸檬水會(huì)凝固
豆?jié){的主要成份是蛋白質(zhì)，一旦遇到酸性成份就會(huì)凝固，而檸檬水的酸性很強(qiáng)，豆?jié){遇到檸檬水是會(huì)凝固的，不建議豆?jié){和檸檬水一起食用，會(huì)給身體健康造成一定的負(fù)擔(dān)，影響腸胃的吸收，出現(xiàn)消化不良的情況。
豆?jié){是膠體，檸檬水是酸性，豆?jié){遇到檸檬水就會(huì)凝固沉淀，長時(shí)間沉淀物會(huì)堆積在腸胃道等部位，從而容易引起胃結(jié)石等情況，平時(shí)在飲用豆?jié){或檸檬水時(shí)，一定要小心謹(jǐn)慎，不要胡亂的與其他食物一起食用。
豆?jié){也不能和醋、橘子等食物一起吃，這些食物也都是酸性的，如果與豆?jié){一起吃的話，同樣會(huì)使豆?jié){凝固，而檸檬水不適合大量飲用，不然會(huì)給腸胃造成傷害，容易引起腸胃疾病。
