通常來說柿子和蝦是不能一起吃的，由于它們在營養(yǎng)成分上會發(fā)生相克的現(xiàn)象，若是同吃過多的話，里面的營養(yǎng)物質(zhì)會形成難以消化的物質(zhì)，這樣會刺激腸胃，對健康不利，同時柿子也是不宜與螃蟹同吃。
柿子和蝦不能一起吃的原因
柿子是一種營養(yǎng)價值很高的水果，但是在食用期間不宜與蝦同吃，由于它們在營養(yǎng)成分上會發(fā)生相沖的現(xiàn)象，里面的營養(yǎng)物質(zhì)會容易在胃酸的作用下形成對人體有害的物質(zhì)，這樣會刺激人體的腸胃，造成不適感。
同時柿子中含有豐富的果酸和膠質(zhì)類的物質(zhì)，而蝦子中的營養(yǎng)價值比較豐富，若是兩者同吃以后，這樣會讓蛋白質(zhì)發(fā)生凝聚的現(xiàn)象，這樣會不利于人體的消化，加重腸胃功能的負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)腹瀉、胃痛等癥狀。
同時柿子也不能與螃蟹同吃的，由于柿子屬于溫涼性的水果，而螃蟹也是屬于寒性的食物，若是在平常食用過多的話，會容易讓人體內(nèi)的寒氣增加，從而使身體變得越來越虛弱，這樣也會影響人體的健康。
