蝦和石榴的成分相克，不能一起食用。蝦中含有大量的蛋白質(zhì)和鈣，石榴中含有鞣酸，兩者同食后鈣與鞣酸會(huì)發(fā)生反應(yīng)，不利于腸胃的消化吸收，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛的癥狀，兩者食物至少相隔兩個(gè)小時(shí)再食用，可以避免兩者成分相遇發(fā)生不良反應(yīng)。
蝦不可以和石榴一起吃
蝦屬于海鮮產(chǎn)品，其中含有大量的蛋白質(zhì)和豐富的鈣，石榴中含有鞣酸，兩者同食后鈣與鞣酸在胃內(nèi)相遇會(huì)發(fā)生反應(yīng)，生成不易消化的食物，影響腸胃的消化，從而出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹痛的癥狀，兩者一起吃會(huì)影響身體健康。
石榴和蝦可以相隔兩個(gè)小時(shí)食用，石榴中的水分占比較多，在體內(nèi)很快就會(huì)被消化，蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)，消化需要的時(shí)間比較長，一般要2～4個(gè)小時(shí)，因此食用蝦和石榴最少要相隔2個(gè)小時(shí)，這樣才不會(huì)發(fā)生不良反應(yīng)危害健康。
蝦不能和荷蘭豆、苦瓜、紅棗、番茄一起食用，兩者的營養(yǎng)物質(zhì)相沖突會(huì)產(chǎn)生中毒現(xiàn)象，不能和葡萄、果汁、山藥一起吃，會(huì)刺激腸胃引起腹痛、腹瀉的癥狀，石榴不能和海蟹、海參等海鮮食品一起食用，會(huì)刺激腸胃，加重腸胃的負(fù)擔(dān)。
