燕麥?zhǔn)切枰脽崴莸?，不管是生燕麥還是速食燕麥，速食燕麥可以直接用熱水泡開(kāi)食用，而生燕麥不僅需要用熱水泡，還要放入鍋中加入適量清水煮一段時(shí)間才能食用，不然會(huì)影響其口感和營(yíng)養(yǎng)，平時(shí)也不能食用過(guò)多，會(huì)造成胃痙攣或腹脹等現(xiàn)象。
燕麥需要用熱水泡
不管是生燕麥還是速食燕麥都是需要用熱水泡的，速食燕麥可以直接用80℃的開(kāi)水泡開(kāi)食用，而燕麥需要用熱水泡五分鐘左右，然后放入鍋中煮熟后食用，這樣煮出來(lái)的燕麥口感更佳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。
在食用生燕麥前，先用熱水泡一下，使其逐漸的軟化，然后放入鍋中加入適量的清水，用文火慢煮，在煮燕麥的過(guò)程中，還可以適量添加玉米、牛奶、大棗、薏米等食材，使燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高、口感更好。
如果生燕麥或速食燕麥不用熱水泡，直接將其食用，口感會(huì)大打折扣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也起不到最大化，在食用燕麥時(shí)，也不宜食用過(guò)多，一次食用過(guò)多會(huì)造成胃痙攣或腹脹等現(xiàn)象，一般食用量控制在40克為佳。
