稻香鴨、家鈺燒鵝、豆花黔魚等是蒲江不得不嘗的特色美食。蒲江縣屬于成都市管轄，位于成都、眉山、雅安三市交匯處，有“綠色蒲江·生態(tài)新城”之美譽。
蒲江美食特色美食攻略
另外，臘肉是四川地區(qū)比較常見且受歡迎的美食，而蒲江的老臘肉是當?shù)氐氐谰G色健康食之一。蒲江老臘肉的吃法除了比較常見的和蒜苔同炒之外，還可以煮熟切片直接食用，也可以做成臘肉炒飯等。
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