咸雞蛋與咸鴨蛋的區(qū)別
咸雞蛋和咸鴨蛋相比較，鴨蛋腥味比雞蛋重，腌制后口感會(huì)比雞蛋好，鴨蛋的水分比雞蛋少，但是里面的脂肪含量會(huì)比雞蛋多，吃咸鴨蛋會(huì)有清肺火、降陰火的功效，甚至它的蛋黃還能起到明目養(yǎng)眼的作用。
咸雞蛋和咸鴨蛋的區(qū)別
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咸雞蛋和咸鴨蛋相比較，鴨蛋腥味比雞蛋重，腌制后口感會(huì)比雞蛋好，鴨蛋的水分比雞蛋少，但是里面的脂肪含量會(huì)比雞蛋多，吃咸鴨蛋會(huì)有清肺火、降陰火的功效，甚至它的蛋黃還能起到明目養(yǎng)眼的作用。
