黃瓜的腌制方法
黃瓜可以采用干腌和濕腌兩種方法，干腌的話直接將黃瓜洗干凈切好，根據(jù)自己的口味放入適量的調(diào)味料，密封保存幾個(gè)小時(shí)就可以吃了。濕腌的話需要將黃瓜洗凈切好，依次加入辣椒、蒜、白酒、生抽、食鹽、醋等調(diào)味料后放在玻璃瓶?jī)?nèi)密封腌制4天左右就可以了。
腌制黃瓜的方法
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