榴蓮發(fā)苦的原因
榴蓮吃起來發(fā)苦可能是因?yàn)樽冑|(zhì)導(dǎo)致的，存放太久，成熟度過高的榴蓮會帶有苦味，并伴有酒精味，這時(shí)已經(jīng)變質(zhì)，不可再食用。有些品種的榴蓮成熟后也帶有微微苦味，這種榴蓮是可以食用的，如金鳳凰、貓山王品種均帶有苦味。
榴蓮為什么有點(diǎn)苦
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