挑選好吃的桃子可以看顏色，摸表皮和聞味道，成熟的桃子紅色部位是斑駁的，表皮的絨毛會比較多，并且湊近聞會散發(fā)自然，甘甜的清香氣味。而不新鮮的桃子表面沒有絨毛，湊近聞也不會聞到任何氣味。
1、看顏色
挑選好吃的桃子可以看顏色，桃子并不是顏色越紅的越好吃，越紅的桃子只能說明陽光照射多，而成熟的桃子紅色部位往往是斑駁的，像是水墨畫印染一樣，并且會有黃色和紅色過渡。
2、摸表皮
此外也可以通過摸表皮來挑選桃子，絨毛越多的桃子，說明越新鮮。而表面絨毛比較少或完全感覺不到絨毛的桃子，說明放置的時間比較長，已經(jīng)不太新鮮。
3、聞味道
湊近聞桃子時，成熟的桃子會散發(fā)出自然、甘甜的清香氣味，而沒有成熟的桃子不會散發(fā)氣味，如果個頭較大的紅色桃子沒有散發(fā)香味，則可能使用了膨大劑或染色劑。
