制作可樂雞翅需在沖洗干凈后用都刀劃上幾刀，將雞翅放入盤中，加入適量的蔥花、蒜末、姜末以及醬油等調味品，腌制15分鐘的時間，之后放置鍋中油炸至兩面金黃色，加入燒開的可樂，等湯汁變濃后出鍋食用。
可樂雞翅的制作方法
準備材料：雞翅、蔥花、蒜沫、姜沫、食鹽、醬油、老抽、料酒、食用油、可樂。
1、將雞翅用清水沖洗干凈，用刀在雞翅上均勻的劃上幾刀，方便入味。
2、將處理好的雞翅放置在盤中，加入適量的蔥花、蒜沫、姜沫、鹽、老抽以及料酒。
3、用手輕輕的抓抹調料，腌制15分鐘的時間。
4、起鍋放油，將雞翅放置鍋中煎至變色。
5、在鍋中加入已經燒開的可樂，可樂的深度與雞翅要保持平衡，轉入小火等湯汁變濃可出鍋裝盤，可口的可樂雞翅便做好了。
