速凍粽子可用鍋煮、蒸煮以及解凍煮三種方法，在鍋內(nèi)煮時(shí)需加入清水，開大火等水沸后加入粽子，煮15～30分鐘的時(shí)間取出即可食用，若是無法掌握火候，可等速凍粽子化凍后再放置鍋內(nèi)煮，沸水后8分鐘就能食用。
煮速凍粽子的方法
1、鍋煮
將鍋內(nèi)加入適量的清水并燒開，將速凍粽子放置在鍋內(nèi)煮，水面要沒過粽子，煮15～30分鐘的時(shí)間，可取出降溫食用。
2、蒸煮
速凍粽子還可用蒸煮的方式，在鍋中加入清水，上面放置一個(gè)蒸屜，對(duì)速凍粽子噴灑清水，之后將其擺放在蒸屜上，等鍋燒開后15分鐘的時(shí)間便可將粽子蒸好即可食用。
3、解凍煮
速凍粽子若是直接放置鍋中煮若是火候掌握不當(dāng)，很容易出現(xiàn)夾生的現(xiàn)象，所以最好是將粽子化凍后，放置鍋中加入清水煮開后8分鐘即可食用。
