臺(tái)山的特產(chǎn)有雞心黃皮、臺(tái)山火龍果、臺(tái)山龍眼、臺(tái)山西瓜、汶村五味鵝、炳記湯圓、臺(tái)山乞丐雞、蝦糕、廣海咸魚(yú)、臺(tái)山紫菜、麥巷風(fēng)鱔、臺(tái)山大米、臺(tái)山白云茶。
臺(tái)山特產(chǎn)一：雞心黃皮
雞心黃皮是廣東臺(tái)山的特色水果，因其果實(shí)形狀與雞心相似而得名，臺(tái)山有著特殊的地理環(huán)境，土地肥沃，氣候溫和，物產(chǎn)豐饒，是珠江三角洲著名的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”，這樣的環(huán)境非常適合雞心黃皮的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的雞心黃皮酸甜可口，還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)。
臺(tái)山特產(chǎn)二：臺(tái)山龍眼
臺(tái)山龍眼是廣東臺(tái)山的特色水果，臺(tái)山有著優(yōu)越的地理環(huán)境，瀕臨海域，土地肥沃，氣候溫和，非常適合龍眼的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的龍眼小巧圓潤(rùn)，肉質(zhì)極嫩，汁多甜蜜，美味可口，還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，還可以制成桂圓干。
臺(tái)山特產(chǎn)三：炳記湯圓
炳記湯圓是廣東臺(tái)山的傳統(tǒng)特色小吃，臺(tái)山人素有冬至吃湯圓的風(fēng)俗，他們吃的是沒(méi)有餡的小一號(hào)湯圓，是咸是甜，就從煮湯圓的湯料里做文章。所制作出來(lái)的湯圓品種多樣，香氣十足，十分美味。
