關(guān)于白芷，中醫(yī)認(rèn)為，白芷味辛，性溫，有散風(fēng)除濕、通竅止痛、消腫排膿的功能，臨床常用于治療風(fēng)寒感冒、頭痛、牙痛、鼻淵、腸風(fēng)痔漏、赤白帶下、癰疽瘡瘍、毒蛇咬傷等癥。相關(guān)知識(shí)介紹如下!
白芷有什么作用?
1、解表散寒
白芷是傘形科植物白芷或杭白芷的干燥根，味辛性溫，適量進(jìn)行服用，具有一定解表散寒的作用，可用于外感風(fēng)寒、頭痛鼻塞或風(fēng)寒濕痹引起的不適，對(duì)于感冒頭疼的患者是很好的。
2、祛風(fēng)止痛
白芷還具有一定祛風(fēng)止痛的作用，對(duì)于生活中常見的頭疼、風(fēng)濕痛以及牙痛等癥狀，具有較好的緩解治療作用，其次白芷對(duì)于風(fēng)邪郁阻的偏頭痛和心腹刺痛，也具有一定緩解治療作用。
3、通鼻竅
白芷不止具有一定祛風(fēng)止痛的作用，對(duì)于頭痛、風(fēng)濕痛、神經(jīng)痛等引起的鼻阻塞或者常見的鼻塞，適當(dāng)服用一些白芷，也能起到較好的治療效果，可以將其泡水或者煎水喝。
4、抗菌消炎
白芷作為一種中藥材，其中含有大量的天然抗菌成分，這些物質(zhì)對(duì)于生活中多種細(xì)菌都具有以抑制作用，常見的有大腸桿菌、宋氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等致病菌有，能在一定程度上提高人體的抗病能力。
5、消腫排膿
白芷還具有一定消腫排膿的作用，對(duì)于瘡癰腫毒的引起的紅腫熱痛等癥狀，適當(dāng)服用一些白芷，能起到一定治療作用，若是將其與金銀花以及天花粉一起搭配，那么效果會(huì)更好。
白芷和白及有什么區(qū)別?
1、來源種屬不同
白芷是丹參是傘形科植物白芷或杭白芷的干燥根，主要分布于我國(guó)北方地區(qū)，多自產(chǎn)自銷;而白及是蘭科植物白及的干燥塊莖，主要分布于分布華東、中南、西南及甘肅、陜西等地。
2、口感不相同
白芷味辛性溫，歸肺，脾，胃經(jīng)，吃起來口感比較差，很少會(huì)直接將其含在嘴中，而是用于泡水、煎煮等;白及苦、甘、澀微寒，歸肺、肝、胃經(jīng)，吃起來比較苦，比白芷的口感會(huì)更差一些。
3、外形不相同
白芷根圓柱形，莖基部徑2-5厘米，基生葉一回羽狀分裂，復(fù)傘形花序頂生或側(cè)生，果實(shí)長(zhǎng)圓形至卵圓形，以根入藥;而白及呈不規(guī)則扁圓形，多有2～3個(gè)爪狀分枝，長(zhǎng)1.5～5cm，厚0.5～1.5cm，表面灰白色或黃白色，有數(shù)圈同心環(huán)節(jié)和棕色點(diǎn)狀須根痕。
4、功效不相同
白芷和白及的功效是不一樣的，白芷具有一定解表散寒、祛風(fēng)止痛、通鼻竅、燥濕止帶、消腫排膿、祛風(fēng)止癢等作用;而白及具有一定收斂止血、消腫生肌，兩者的藥用價(jià)值都是比較高的。
怎么食用白芷?
1、川芎白芷燉魚頭
材料：鰱魚頭250克，大棗80克，白芷12克，川芎12克，食鹽、姜適量。做法：先將川芎、白芷、紅棗和生姜洗凈，紅棗去核備用。魚頭沖水洗凈，洗去血污、斬件。將川芎、白芷、紅棗、姜、大魚頭放入燉盅，加適量水，蓋上蓋，放入鍋內(nèi)隔水燉約4小時(shí)，加入細(xì)鹽調(diào)味，即可食用。
功效作用：可以行氣活血，祛風(fēng)止痛，適用于頭暈、頭痛、婦女月經(jīng)、骨痛不適，以及身體虛弱的婦女產(chǎn)后頭痛等人群服食。
2、白芷玉竹潤(rùn)肺湯
材料：雞肉500克，薏米20克，白芷5克，玉竹5克，蔥姜料酒適量、鹽適量。
做法：先將白芷、玉竹、薏米分別用清水洗干凈備用，雞斬塊倒入鍋里，添加清水，煮開后繼續(xù)煮1分鐘后關(guān)火，然后用清水洗去浮沫。然后將所有材料一起放入砂鍋里，添加足量的清水、蔥姜酒，大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬2小時(shí)至材料軟爛，最后加鹽調(diào)味即可。
功效作用：可以美容養(yǎng)顏，養(yǎng)陰潤(rùn)肺，適用于肺胃陰虛，口干口渴的人群服食。
總結(jié)：白芷適用于風(fēng)寒感冒、頭痛、牙痛、風(fēng)濕痹痛、鼻淵、帶下證以及瘡癰腫毒等患者服用。
